Le vin rosé du Maine Chevalier



Le Clos du Maine Chevalier utilise  ses vignes en rouge avec les différents cépages de l'appellation Bergerac  pour réaliser son bergerac rosé.

 

Plusieurs procédés sont d'usage, nous utilisons la saignée (opération qui consiste à retirer du jus légèrement coloré pendant la cuvaison du vin rouge). Vinifié ensuite comme un vin blanc. En savoir +

 

 

Bergerac   roSé

Assemblage :

70 % Malbec

30 % Merlot & Cabernet franc

 

 

Rosé de saignée, vous apprécierez sa belle couleur rose fuchsia et des armes de fraises des bois, framboises et une pointe de cerise.

 

CONSEILS 

Vin de gastronomie.

Il accompagnera des salades composées, poissons grillés,tartes salées et desserts au chocolat.

 

Millésimes à la vente

2016

Bergerac rosé 2018

 

Médaille d'Argent

Concours de Bordeaux